刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图(tú)片(p十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖iàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为(wèi)主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环(huán)境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时(shí)，它(tā)会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中(zh十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖ōng)生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍(qí)，鱼体(十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴伦(lún)支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前部高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于(yú)吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续(xù)在湖(hú)区(qū)摄食(shí)一(yī)段时(shí)间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂(zhī)肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均(jūn)衡、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流(liú)上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到(dào)南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处(chù)长江河(hé)口入海处的(de)南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招(zhāo)引，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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