大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便(biàn)、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在嫦娥二号拍到外星人已经证实袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而(嫦娥二号拍到外星人已经证实>嫦娥二号拍到外星人已经证实ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本质，我们(men)对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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