3、掂(diān)掂(diān)分量(liàng)。

　　挑选两(liǎng)个差不(bù)多巨细的南瓜，两(liǎng)个手去掂一(yī)下南瓜的分量，而不是(shì)只会挑选个头大的，挑(tiāo)选更重的那一个，老练度更高，吃起来更甜，瓜肉紧实(shí)，吃起(qǐ)来软(再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗ruǎn)糯。

　　4、看瓜(guā)瓤。

　　有些(xiē)人吃不(bù)了(le)一(yī)个大南瓜(guā)，能(néng)够让小贩切一块下来，那么咱(zán)们(men)就能够先调查(chá)一下南(nán)瓜瓜瓤，老练(liàn)度高的(de)南(nán)瓜，它(tā)的南瓜子长得十分丰满，而(ér)不太老(lǎo)练(liàn)的南(nán)瓜，它的南瓜(guā)子显得十分扁平，所以留(liú)意(yì)调查这一点。

　　别的切开的南瓜，我们能够拿起来闻一下滋味，甜度(dù)高的南瓜，闻(wén)起来有一股很清(qīng)甜(tián)的滋味(wèi)。

　　5、挑选(xuǎn)丰满又完好的南瓜。

　　南瓜的(de)种类(lèi)不同，形状上也各有(yǒu)不(bù)同，不过(guò)不管是哪种(zhǒng)南瓜，老练度(dù)高的(de)南瓜(guā)外形必(bì)定很丰满，并且表面(miàn)是完好的，没(méi)有腐(fǔ)朽的痕迹，那么(me)遇到表面有破损的南瓜，就不要买了(le)。

南瓜怎(zěn)样挑选又糯又甜

　　1、看色彩：南(nán)瓜一般有(yǒu)两个(gè)种类(lèi)：蜜本南瓜(guā)和(hé)京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选(xuǎn)橙色的，外皮偏绿(lǜ)证(zhèng)明(míng)老练度不行;买(mǎi)京绿栗南(nán)瓜(guā)则以(yǐ)深绿色(sè)为佳，色(sè)彩深(shēn)一些(xiē)证明(míng)老练度(dù)高。

　　按种类挑选南瓜(guā)时(shí)，最好(hǎo)对它的特(tè)性有所(suǒ)了解，紧记它老练时的(de)姿态，这样才干买(mǎi)到好南瓜。

　　2、看(kàn)外形：挑选外形完(wán)好的南瓜，假如你选(xuǎn)购有机(jī)产品，可能(néng)会(huì)发(fā)现南(nán)瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起(qǐ)，这(zhè)并不(bù)影响南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时遭(zāo)到虫(chóng)咬或划伤，南(nán)瓜分泌出少数黏液来维护创伤，一段(duàn)时(shí)间今后这再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗些(xiē)粘液(yè)会凝结变硬(yìng)，南瓜外皮上就会呈现小斑驳(bó)或突(tū)起，并不影响食用。

　　3、掐外皮(pí)：用大拇指的指甲(jiǎ)将南(nán)瓜的外皮稍稍用(yòng)力(lì)掐一下，假如(rú)感觉(jué)南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚固，那么(me)，这样的南(nán)瓜便是(shì)老南瓜(guā);反之，假(jiǎ)如一掐就(jiù)破，则(zé)证明老练度不行(xíng)，这样的(de)南(nán)瓜口感(gǎn)较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍，假如声响发闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构十分紧实，就证(zhèng)明南瓜的老练(liàn)度比较高(gāo)。

　　别的，相(xiāng)同巨细的南瓜，重的那个老练度更好。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)：切开南瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜瓤(ráng)十分坚(jiān)固，这样的南瓜口(kǒu)感又面又沙，并且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤的色彩多为金黄色，色彩较深(shēn)的，老练度高(gāo);反之，假如色彩浅(qiǎn)浅的，就证明(míng)老练度就不(bù)行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度高的体现之一。

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