怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(l保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次iǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气(qì)味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破(pò)，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的(de)那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次p>

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜

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