生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(de)呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优点也有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利(lì)用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是(shì)也或许引(yǐn)发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥的残(cán)留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜(cài)成长进程愈加健(jiàn)康，食用氯化钾相对原子质量是多少，(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应(yīng)该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存(cún)一(yī)段时间后，生菜(cài)的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色(sè)，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生菜。

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