关于(yú)肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最(zuì)新(xīn)生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆华大基因是国企吗(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn华大基因是国企吗)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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