榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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