怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)制(zhì)不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低(dī)。常见(jiàn)的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑(sù)料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发(fā)酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄(táo)为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而(ér)浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物

　　甚至有人(rén)用(热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质(zhì)也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其实很不(bù)错。

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