关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉(农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的fěn)一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的(de)酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可(kě)以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这(zhè)种制(zhì)作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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