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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适当的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到(dào)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹(fù)泻等情况发(fā)生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗dào)鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(s什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗hòu)伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的(de)甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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