意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好(hǎo)2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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