榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！<拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语/p>

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点需要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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