薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积(jī)和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根(gēn)，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块(kuài)形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是(shì)育(yù)苗繁殖的(de)重(zhòng)要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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