薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，京j属于北京哪个区的车主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积(jī)和总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、京j属于北京哪个区的车柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具(jù)有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应(yīng)性较强(qiáng)，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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