怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴(liú)莲自身(shēn)归于热(rè)带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的(de)口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻(wén)一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感(gǎn)上还会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度(dù)是(shì)刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴(liú)莲的(de)口感和滋(zī)味仍是由其种类决(jué)议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们(men)常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较(jiào)多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音，尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系)予一种思乡之(zhī)情。

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