燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一(yī)年实现营收和净(jìng)利润(rùn)的双(shuāng)增长。

　　财报(bào)数(shù)据显示，2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利(lì)润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益(yì)影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例的取得，是啤(pí)酒企(qǐ)业(yè)调(diào)整产品结构、上调(diào)产(chǎn)品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相比于净(jìng)利润的(de)高增长(zhǎng)，上述(shù)三(sān)家啤酒上市公司的营收增长幅度并不大，销量增长也不如人(rén)意(yì)。不过，其高端产品的(de)表现却非常亮(liàng)眼。当(dāng)然，业绩数字增长的背后亦(yì)不乏关厂(chǎng)减员、出售土地(dì)等降低(dī)经营成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企业关停部分工厂是为了(le)提高(gāo)运行效率(lǜ)，降(jiàng)低运(yùn)营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能，而新增产能是为了利用自(zì)身品牌、品(pǐn)质和区位优(yōu)势，扩大高端(duān)产品的占比，符合(hé)整个(gè)行(xíng)业消费结构升级的趋势。

　　动辄上(shàng)千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量(liàng)市场(chǎng)转为(wèi)存量市场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的啤酒来(lái)拉动(dòng)业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上(shàng)述(shù)三(sān)家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的产(chǎn)品销量增长(zhǎng)幅(fú)度(dù)均在(zài)个位数(shù)。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中(zhōng)主(zhǔ)品牌销量(liàng)444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量377.02万千升(shēng)，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长乏(fá)力的局面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在(zài)高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎(yíng)来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒推行多(duō)元品(pǐn)牌组合(hé)建设(shè)，并推出(chū)多款新品，其中，在“醴”的基础上推出(chū)首(shǒu)款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继(jì)上市；青岛啤酒在倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例保持“青岛啤酒主(zhǔ)品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒第二品牌”战略的(de)同(tóng)时(shí)，也(yě)加快布局高端和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大单品(pǐn)与特色产品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售(shòu)价(jià)也(yě)不断上(shàng)涨(zhǎng)。2022年年(nián)初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高(gāo)达1199元(yuán)，而此前华润(rùn)雪(xuě)花啤酒最(zuì)高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的售(shòu)价也(yě)只售(shòu)999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提振效应明显(xiǎn)。华润(rùn)啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销(xiāo)量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化(huà)；青岛啤酒中高端以上产(chǎn)品(pǐn)实现销量293万千升，约占全年总(zǒng)销量807.2万千升(shēng)的36％，中高(gāo)端以上(shàng)产品销量同比(bǐ)增长(zhǎng)4.99％；燕京(jīng)啤(pí)酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达(dá)39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨价看，中信证券(quàn)研报显示，燕京(jīng)啤酒的(de)吨(dūn)价超3500元/千升(shēng)，同比增长(zhǎng)约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关(guān)系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒(jiǔ)原材料及包装物(wù)成本上(shàng)升，燕京(jīng)啤酒和华润啤(pí)酒(jiǔ)的整体毛利率均(jūn)有(yǒu)所(suǒ)下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企(qǐ)业开始(shǐ)筹划(huà)拓展非(fēi)啤酒业(yè)务，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过其全资子公司向山东(dōng)景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙(shā)酒业股(gǔ)权，成(chéng)为这两(liǎng)家白酒企业的(de)实控方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认为(wèi)，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是(shì)希望借助白酒来实(shí)现高端化发(fā)展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩(kuò)建(jiàn)产能

　　过去一年(nián)，众多(duō)啤酒企(qǐ)业的营收(shōu)增速放缓(huǎn)，但净(jìng)利润大多实现了可观的(de)增长(zhǎng)，除了高端化战(zhàn)略带来的(de)拉动效应(yīng)外，也(yě)与其关(guān)厂裁员(yuán)、变卖资产以缩减成本的策略(lüè)有关。

　　华(huá)润啤酒在年报中透露，截(jié)至2022年年底，公(gōng)司在中(zhōng)国(guó)内地24个省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止营运两(liǎng)间啤(pí)酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置费(fèi)用和关厂(chǎng)相(xiāng)关的固(gù)定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂”已经(jīng)成为国内啤酒(jiǔ)企业优化经营的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就(jiù)透露，已着手开始进行关厂动作，同时调(diào)整和(hé)精简总(zǒng)部(bù)和工厂员工架构，压缩(suō)管理(lǐ)层级(jí)，未(wèi)来公司销售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也(yě)出(chū)现较大规(guī)模的减员(yuán)。

　　财报(bào)数(shù)据显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒人(rén)员减少的趋势仍(réng)在延续，全年(nián)共聘用(yòng)约2.4万人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒在职员倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例工(gōng)数合计为31707人，较2021年(nián)减(jiǎn)少(shǎo)1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数(shù)合计为23708人，相比2021年的26145人(rén)减少(shǎo)2437人(rén)。

　　出售空置(zhì)的土地也为啤(pí)酒上市公(gōng)司增(zēng)厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布(bù)公告称，董事会同意政府对公司所(suǒ)属杨家群(qún)货场土地进(jìn)行收储。今(jīn)年3月1日(rì)，公司收到上述目标土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿(yì)元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过资产(chǎn)处置的方(fāng)式获得(dé)4.81亿元的收益(yì)，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示(shì)，这部分(fēn)收益主要系公(gōng)司(sī)取得处置土地使用权等(děng)长期资(zī)产(chǎn)的(de)收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询(xún)有(yǒu)限公司、华润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有限公司及本公司间接全资附属(shǔ)公司华(huá)润雪花(huā)啤(pí)酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿(cháng)协议，华(huá)润啤酒就出让其拥(yōng)有的(de)地(dì)块收取(qǔ)初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收益13.16亿元。仅此一项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年约三成的(de)利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能。

　　根据(jù)官(guān)方资(zī)料，2022年，华润啤(pí)酒共有(yǒu)7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包(bāo)括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千(qiān)升(shēng)/年新建项目等，同时还(hái)有8个(gè)项(xiàng)目(mù)正式投产运营，包括杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕京(jīng)啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也(yě)在年度报告中披露了多项新(xīn)建(jiàn)、搬迁和(hé)改造(zào)工程。

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