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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温(wēn白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗)水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化(huà)率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含(hán)有大(dà)量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉(jué)，可(kě)能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗(fāng)法：将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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