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苹果x多重一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个(gè)体很(hěn)大，味道有些(xiē)油，必(bì)须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素(sù)及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个(gè)大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以(yǐ)直(zhí)接把蛋(dàn)液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己(jǐ)的需(xū)要混合(hé)适量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄(báo)片翻(fān)炒到(dào)软，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加(jiā)入适(shì)量的食盐调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要用(yòng)塑(sù)料包装，它应该直接放(fàng)在一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半(bàn)是卵(苹果x多重luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，很容易(yì)被人体(tǐ)吸收，可(kě)以作为(wèi)补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含(hán)量也很丰富(fù)，含有丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些(xiē)核黄(huáng)素，对人视(shì)力也有(yǒu)很好补益(yì)作用。