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丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和酵母粉的一(yī)般比例是多少啊？酵母粉(fěn)发面一(yī)般按照(zhào)酵(jiào)母粉和面(miàn)粉(fěn)以1:100的比例制作，也就是100g面粉就要(yào)加(jiā)入1g的酵母粉进行发酵的。关于(yú)面(miàn)和(hé)酵母粉(fěn)的(de)一(yī)般比例是多少啊以及面和(hé)酵(jiào)母粉的一般(bān)比例(lì)是多(duō)少(shǎo)啊，面(miàn)和酵母粉的一般比(bǐ)例是(shì)多(duō)少合适，酵(jiào)母粉与面的比(bǐ)例是多少(shǎo)，面跟酵母粉的比例，面(miàn)与酵母的(de)比例(lì)是(shì)多少(shǎo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

面是碱性还是酸丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗性(xìng)

　　面是(shì)酸(suān)性的。

　　面属(shǔ)于酸性食(shí)物.何谓酸性或碱性(xìng)食物(wù)所谓酸性(xìng)食物或碱性(xìng)食物，并不是(shì)指(zhǐ)味道酸或咸(xián)的食物，

　　而是指(zhǐ)食物(wù)经过消(xiāo)化吸收和代(dài)谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。

　　也就(jiù)是说，某种(zhǒng)食(shí)物如经代谢后产生(shēng)的钾、钠、钙(gài)、镁等阳(yáng)离(lí)子占优(yōu)势的则属碱性食物;而代谢后产(chǎn)生磷、氯、硫等阴离子占优势的(de)食(shí)物属(shǔ)酸性食物。

面和酵母粉的一般比例是(shì)多少啊

　　酵母粉发面一般按照酵母粉和面粉以1:100的(de)比例制(zhì)作(zuò)，也就是100g面粉就要加入1g的酵母粉进(jìn)行发酵。

　　一般春秋季面粉、温水和酵母(mǔ)的最佳配比(bǐ)是100：55：1.5。

　　另外还要注(zhù)意环(huán)境(jìng)温度(dù)，最好(hǎo)把(bǎ)和好的面团放在30-40度左右(yòu)的温(wēn)度处(chù)进行(xíng)2次醒发(fā)，在家中(zhōng)可选择蒸锅加水烧到60-70度(dù)，等锅内环境温(wēn)度35-40度(dù)时，将装(zhuāng)有面团(tuán)的面(miàn)盆放入锅中(zhōng)进行发酵(jiào)。

　　如(rú)果是冬(dōng)季(jì)，面(miàn)粉、温水和酵母(mǔ)的(de)配比为(wèi)100：60：2，其它(tā)和(hé)春秋季(jì)方(fāng)法相同。

　　夏季的环境(jìng)温度已经达到酵母繁殖(zhí)的最佳温度，直接放在家里(lǐ)不管什么地方都可(kě)以。