菲律宾安(ān)蒂克省（Antique）是个位于班乃(nǎi)岛（Panay）西(xī)部(bù)缺乏存在感的(de)沿(yán)海山区省份，全省人口不(bù)过60万余，还不及国内大一点的县。3天前，一辆满载乘客的大巴在该省(shěng)哈(hā)姆蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山(shān)区因(yīn)为行驶(shǐ)速(sù)度(dù)过快一头栽(zāi)进了公路边深约60米的悬(xuán)崖，造成近20人死亡(wáng)的(de)惨剧。详(xiáng)见《25人碎成渣(zhā)渣——菲律(lǜ)宾(bīn)中部大巴(bā)冲出(chū)道(dào)路(lù)坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从(cóng)这起车祸出发，我们大概就能知道，这里的地理状(zhuàng)况了。

蒂比(bǐ)奥(ào)水域栖息的海(hǎi)龟班乃岛是菲(fēi)律宾第六大(dà)岛，观光客(kè)们耳熟能(néng)详的(de)长滩岛是其附属岛屿。此外(wài)，菲律(lǜ)宾第四大城市(shì)伊洛(luò)伊洛（Ilioilio）也有不少人听说过(guò)。但说起(qǐ)安蒂克省(shěng)，不要说外国(guó)人，连(lián)其他(tā)岛的菲(fēi)律宾人(rén)知道的都比较(jiào)少了。据说安蒂(dì)克(kè)这个名(míng)字(zì)源自当(dāng)地(dì)一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到(dào)一厘米长，最初(chū)来的西班牙(yá)殖民者大概是被这种蚂蚁(yǐ)咬(yǎo)怕了，就将之用(yòng)作地名。所以真正(zhèng)的名称其(qí)实应(yīng)该是黑蚂蚁省。

安(ān)蒂克省位(wèi)于米沙鄢(yān)群(qún)岛的最西(xī)边不(bù)过，如果你愿意花时间(jiān)离(lí)开游客(kè)如织的(de)长(zhǎng)滩岛、甘蔗田遍地的西部平(píng)原(yuán)和菲岛交(jiāo)通(tōng)最通(tōng)畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁(yǐ)省在错(cuò)综复杂的河流(liú)与幽深(shēn)的原始森林中穿(chuān)梭，你就会发现每个旅(lǚ)行者(zhě)都可(kě)遇而(ér)不可求的美(měi)景和惊(jīng)喜。

伊(yī)拉努-布基农梯(tī)田伊拉努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛北部(bù)山(shān)区的伊富高梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相(xiāng)媲美。诺加(jiā)斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里(lǐ)森(sēn)岛 (Mararison)等的(de)绵长(zhǎng)白色(sè)沙(shā)滩(tān)，并不逊色(sè)长滩岛多少，最(zuì)重(zhòng)要游客很少。巴特巴(bā)坦(tǎn)岛（Batbatan）拥有菲律宾最完美的珊(shān)瑚礁和海洋生物群。班(bān)乃岛最高峰马贾(jiǎ)阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷间依(yī)次(cì)坐落的14个瀑布(bù)… …

马贾(jiǎ)阿斯山

值得一提的是，已故(gù)知名菲华(huá)政治家(jiā)、前参(cān)议员、前马(mǎ)尼拉市(shì)长(zhǎng)林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

林雯(wén)洛(luò)与(yǔ)老杜在一(yī)次选举集会上

沿(yán)着(zhe)水流湍急的(de)蒂比奥河（Tibiao River）向上溯(sù)源，就会发现(xiàn)这里(lǐ)的山村河(hé)谷处处(chù)架起(qǐ)的大铁(tiě)锅。而且，往往大铁锅底下(xià)柴火在(zài)燃烧(shāo)，笑意(yì)盈盈(yíng)的(de)美女(nǚ)猛(měng)男(nán)们惬意(yì)地(dì)躺在了蒸汽(qì)四溢的锅中间(jiān)。

“铁(tiě)锅炖(dùn)活(huó)人”，或(huò)者说卡瓦热水浴(yù)（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇具视觉冲(chōng)击力的洗(xǐ)浴方式(shì)，源自这片大海与高(gāo)山之间交通不便偏远区域生活的土著部(bù)落。相传，居住在这里的(de)土(tǔ)著以狩猎为生，需(xū)要(yào)长(zhǎng)途(tú)跋涉追踪猎物，困乏的时候就在凹陷(xiàn)的大石板下用柴火(huǒ)烧热河水，加入本地独有的解乏提神草药用(yòng)来泡澡，达到增强体(tǐ)力(lì)与免(miǎn)疫力的(de)目的(de)。据说这种泡澡(zǎo)方式承袭了至少(shǎo)上千年。

蒂比(bǐ)奥河，源自(zì)马贾阿斯山(shān)。虽然处(chù)于热带(dài)，但(dàn)高山河谷之间尤其是晚上(shàng)的气(qì)温并不高(gāo)。久而久(jiǔ)之，这里成了避暑胜地。河流附(fù)近的土著也(yě)因为旅游业的关系纷纷搬(bān)到河边生活(huó)，青壮年男性依(yī)旧出(chū)门狩(shòu)猎或(huò)采药伐木，女人们则专门为游客供应歇脚的茶(chá)水食物补贴生活，也有吊脚(jiǎo)楼式的草木屋(wū)提供给游客短(duǎn)暂居住(zhù)。渐渐地各种独特的水上餐厅和度假村民宿也遍及河流(liú)两岸。

不(bù)知什么(me)时候开始，游客们不再(zài)满(mǎn)足于土著们提供的茶水与食(shí)物，反而对他们别(bié)具(jù)一格的泡澡方(fāng)式(shì)开(kāi)始感兴趣。于(yú)是就衍(yǎn)生出了当地(dì)最具特(tè)色的旅游主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这个词其实是(shì)土(tǔ)著语(yǔ)言中“大铁(tiě)锅(guō)”的意思。这种大锅其实是以(yǐ)前糖厂(chǎng)炼糖煮(zhǔ)甘蔗水的用具。据(jù)说(shuō)若干(gàn)年前，下(xià)游的制糖厂更新换(huàn)代后淘汰了一批大铁锅，土著知道后买来替代(dài)加热缓慢又容易碎裂的石(shí)板，从(cóng)而可以随时更换洗浴(yù)场地又容(róng)易(yì)加热的大铁锅成了泡澡的(de)主角。虽然土(tǔ)著们(men)不用再像祖(zǔ)先们那般繁琐(suǒ)，但采(cǎi)集新鲜(xiān)草药与加热试温仍需要一个(gè)小时左右，因(yīn)此游(yóu)客(kè)们仍需要(yào)提前预约(yuē)才能尽情享受(shòu)。

铁锅分(fēn)很多种，从单人双人到(dào)家(jiā)庭(tíng)甚(shèn)至超大(dà)型(xíng)号(hào)应有尽有，草药也分美容(róng)养生(shēng)与(yǔ)提神醒(xǐng)脑(nǎo)等等区别(bié)。因泡澡的水直接(jiē)取自蒂(dì)比奥河，草药也是当地随处可见的天然植物，因此，铁锅泡澡的价格一直很低。

土著说，价格大致(zhì)分(fēn)为三(sān)种：某些要爬树摘(zhāi)的树叶需要另加(jiā)25披(pī)索（约3.2元人民币）；带花瓣的草药因(yīn)药性更容易被(bèi)吸(xī)收，又(yòu)会影响再生繁殖而被加收(shōu)50披(pī)索（6.4元人民币）；其(qí)他(tā)普(pǔ)通双人锅的人均消费基本都(dōu)在每(měi)半(bàn)小时(shí)250披(pī)索左右。

具体的(de)养生效果如何，谁也不敢保(bǎo)证，但摆(bǎi)在眼前的视觉效果还(hái)是非常震撼(hàn)人心的。值得一提的是，铁锅因制(zhì)糖使用而(ér)厚度(dù)远超寻(xún)常，虽然导(dǎo)热速(sù)度并(bìng)不快却能持久保温(wēn)，水温可(kě)根据游客自行(xíng)选(xuǎn)择(zé)并由土著女(nǚ)性监(jiān)督控制，由于草(cǎo)药被热水烫过后(hòu)会散发出令人放松的香味(wèi)，很多游客会(huì)在不知(zhī)不觉中“昏迷”（睡着）。

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试想一下，在(zài)如此原(yuán)始的自然环境(jìng)中，一面侧耳听(tīng)水声潺(chán)潺，鸟语花香，一面享受泡澡(zǎo)给身(shēn)体带(dài)来的(de)慵(yōng)懒舒缓(huǎn)感，您还介意(yì)用“铁(tiě)锅活煮自己”么(me)？

需要提醒一下的是，夜(yè)间山区的(de)气温会很低，在泡澡之前请一定要(yào)带上毛(máo)巾，因为一旦离开铁(tiě)锅，你就(jiù)会(huì)被(bèi)冻的瑟瑟发抖，如(rú)果不想(xiǎng)像兔子(zi)一(yī)样跑到(dào)你的房(fáng)间(jiān)的(de)话，毛(máo)巾裹(guǒ)身(shēn)是必须的。

游客在河边享用(yòng)本(běn)地美食

游客体(tǐ)验(yàn)溪流漂流

小情(qíng)侣在瀑布边留影纪念(niàn)土著说，蒂比(bǐ)奥这个词源自河岸边高大(dà)的芦苇(wěi)“tigbaw”，因(yīn)为西(xī)班牙(yá)人(rén)很(hěn)难(nán)发出这个音，于是演化(huà)成了“tibiao”。河流入海口的小镇也被命名(míng)为(wèi)蒂(dì)比奥。

除了(le)铁锅(guō)炖活人(rén)，游客们还(hái)可以徒(tú)步前往数公(gōng)里(lǐ)外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂比奥河(hé)划皮划艇(tǐng)和漂流，以(yǐ)及前(qián)往古色(sè)古香(xiāng)的梯(tī)田进(jìn)行文化沉(chén)浸之旅。

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