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公安协警工资多少，公安协警怎么样牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片？牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位(wèi)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

牛(niú)心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源(yuán)不(bù)同(tóng)

　　黄喉来(lái)自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉(mài)和心脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛(niú)心(xīn)定(dìng)的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不(bù)同公安协警工资多少，公安协警怎么样

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由(yóu)于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为食(shí)管(guǎn)或气管，在火锅菜(cài)肴(yáo)中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。