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普洱是(shì)红茶仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的(de)。

　　普洱茶既不(bù)是红茶也不是绿茶，而是一种(zhǒng)特种茶，历(lì)史上(shàng)被归于黑茶(chá)，

　　因(yīn)首要(yào)集散于普洱县而(ér)得名，首要(yào)经(jīng)萎(wēi)凋(diāo)、杀(shā)青、揉捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥等工艺制造而(ér)成，可(kě)分(fēn)为散茶、沱茶、紧压(yā)茶(chá)等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中(zhōng)，而(ér)是一(yī)个比较特(tè)别(bié)的茶类(lèi)，归于特种茶类，历史上也曾(céng)被(bèi)归为黑茶类(lèi)，因为(wèi)用云南(nán)大叶种鲜叶制(zhì)成，历史上首(shǒu)要(yào)集散于云南(nán)普洱县(xiàn)，所以冠(guān)以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄(huáng)金是什(shén)么品牌(pái)

　　最(zuì)好(hǎo)的普洱黄金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素含(hán)量是点评(píng)普洱(ěr)茶质(zhì)量的一(yī)个重要(yào)参数，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有(yǒu)研(yán)讨报导普(pǔ)洱茶(chá)中茶褐素的含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产(chǎn)的一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因(yīn)产地的部分地(dì)区在清代归于普洱府而得名。

　　茶(chá)褐素是黑茶中一(yī)类分子(zi)量不均(jūn)一、水溶(róng)性的杂(zá)乱天然(rán)高聚物，一般认为是由多酚、茶黄素(sù)、茶红素进(jìn)一步的(de)氧化聚合而(étan1等于多少，tan1等于多少兀r)成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色(sè)。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑(yì)普(pǔ)洱茶是(shì)普洱茶知名(míng)企业云(yún)南大(dà)邑茶叶(yè)集团出产的知名品(pǐn)牌。

　　它是普(pǔ)洱茶(chá)的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下(xià)关沱茶(集团)有限(xiàn)公司前身为(wèi)云南下关茶厂(chǎng)。

　　本厂成立于(yú)1941年(nián),坐(zuò)落云南大理最大的紧(jǐn)缩茶(chá)叶加工中(zhōng)心和(hé)茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同(tóng)志普洱茶(chá) 老同志普洱茶(chá)是云南海湾茶叶公司的(de)品牌,也是(shì)云南名牌战略推动委员会评选的云南名牌产品之(zhī)一

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