大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保(b家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内ǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内(zhe)虾身体(tǐ)的(de)第二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容(róng)易(yì)破(pò)，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一(yī)节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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