薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗物的产品器官(guān)是(shì)块(kuài)根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食(shí梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗)用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮(liáng)食、蔬梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的(de)适应性较(jiào)强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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