大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要(yào)是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可(kě)以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还(hái)是白(bái)色，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃<广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区/p>

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉(rò广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区u)之间，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛，但是(shì)不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹(xiè),如大(dà)闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的(de)蛋白质及(jí)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,对身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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