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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过(guò)的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色(sè)，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的(de)味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于(yú)水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多(duō)离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中(zhōng)，化合物的溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而(尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系)不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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