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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价(jià)格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种(z萝卜丁是最贵的口红吗,世界十大奢华口红品牌hǒng)藤(téng)壶类生物,一(yī)般生长在海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的,靠食用水中的(de)微(wēi)生(shēng)物为生,因为外形长得丑陋(lòu),又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点(diǎn):一(yī)是因为(wèi)它(tā)的长相比(bǐ)较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思,二是因为(wèi)它们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边的礁(jiāo)石底部,采集起来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集(jí)难度,它的味(wèi)道(dào)非常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材(cái),价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几(jǐ)百到几千人民币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴内,有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对(duì)象,可以说它(tā)是一种比萝卜丁是最贵的口红吗,世界十大奢华口红品牌较常见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类,别看(kàn)它(tā)长(zhǎng)得非常的丑,甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心(xīn),但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏(qiào)货,很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种非常美(měi)味的海鲜,平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净,控干水份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大(dà)火煮(zhǔ)开(kāi)。

  3、锅中放入(rù)生姜(jiāng),葱段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出(chū)锅(guō),味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度(dù)大(dà),因此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随着(zhe)大量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人(rén)们(men)的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万块了。

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