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苏州是几线城市呢

苏州是几线城市呢 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么档(dàng)次的茶(chá)寿眉并不是(shì)最差的白茶的。

  关(guān)于寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉是什(shén)么档次的(de)茶(chá),白茶分(fēn)5个等级(jí),一(yī)级寿(shòu)眉(méi)价格(gé)大(dà)概多少,八类人(rén)群不(bù)宜(yí)喝白(bái)茶(chá),白(bái)茶(chá)贡(gòng)眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题(tí),小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知(zhī)识:

寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶

  寿眉(méi)并不是最差的白(bái苏州是几线城市呢)茶的。

  寿眉比不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

  看了(le)以(yǐ)上的陈述(shù),估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶(chá)中最(zuì)低端的茶了。

  其实(shí)不是(shì),我一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶(chá)叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料级别低,但我们不能(néng)只从(cóng)原料来(lái)定好(hǎo)坏。

  原料只是其一(yī),我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺少的(de),只谈(tán)原料而忽(hū)视工艺以及后期存(cún)放都(dōu)是(shì)不正确的(de)。

  若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那(nà)么(me)再好的原(yuán)料也做不出好茶(chá)来(lái)。

  原料好不(bù)等于(yú)一定能做出(chū)好茶,只(zhǐ)是(shì)说容易做(zuò)出好(hǎo)茶,仅此而已(yǐ),与最(zuì)终结果(guǒ)还需要(yào)努力的过程和(hé)后期的保护。

  寿眉(méi)优点有很多,它是白茶中产(chǎn)量最多,类(lèi)型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没(méi)有寿眉,只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等(děng)级的白牡丹,那么很多人可(kě)能(néng)喝不上(shàng)白(bái)茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和(hé)高等级的白牡丹(dān)就(jiù)更少了。

  以前像银针这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝(hē)银针的人不多。

  后来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨大进步,摆(bǎi)脱依赖天气制(zhì)茶(chá)的窘境,白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

  随着制(zhì)白(bái)茶的热情高涨,白茶市场被看好(hǎo),越来越多(duō)的(de)白茶被制作出来供(gōng)大家饮品(pǐn),其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料多,产量大(dà),所(suǒ)以制(zhì)成成本相对较低(dī),价格很(hěn)亲民,也(yě)因此寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速进入广大茶友视(shì)线中。

  如果是白(bái)毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量,而(ér)没有量(liàng)就很难快速进入千家万户中,让(ràng)大(dà)家早些品尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它。

  此外(wài)不知道大家有(yǒu)没有发(fā)现,市场上的老白茶多数是(shì)老(lǎo)寿(shòu)眉。

  这(zhè)是(shì)因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基(jī)本在当年被卖掉或喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿眉产量大(dà),存住(zhù)的概率很大。

  并且以前大家存(cún)茶的(de)概念不深,往往只(zhǐ)是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉(méi)本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮品和功(gōng)效(xiào)价值增加,所以老寿眉的价格并非是低端茶(chá)的价格。

  寿(shòu)眉类型多,若按照季节来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气(qì)来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

  不(bù)同(tóng)阶段(duàn)的(de)寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气(qì)浓纯(chún)。

  因为寿(shòu)眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质(zhì)物质丰富,果香浓郁(yù),更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而(ér)秋寿眉除了几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色(sè)、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉(méi)口(kǒu)感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹,很清(qīng)甜,秋(qiū)寿眉的(de)口感除了清甜之(zhī)外(wài)还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质(zhì)感。

  最后一点,寿眉的后期转化(huà)能力(lì)不俗。

  白茶保质期较长,一(yī)般情(qíng)况下白(bái)茶能放(fàng)上(shàng)十来年。

  我们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉(méi)在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香,像苏州是几线城市呢寿眉饼容易(yì)转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到愉悦的香气。

  不仅(jǐn)是(shì)香气变得丰富(fù),滋味(wèi)也在(zài)悠长岁月中得到升华,变得(dé)醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太多了,我们(men)不能单纯以原料来定好(hǎo)坏,来说它就是(shì)低端茶,这是武断的行为(wèi)。

  寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼里,它就是(shì)最好的白茶,最高(gāo)端的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主要(yào)产于福建福鼎(dǐng),该茶的成品叶(yè)长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色泽(zé)调(diào)和(hé),洁(jié)净(jìng),无老梗、枳及腊叶(yè),香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质(zhì)特征:干茶白毫(háo)显盛,色(sè)泽(zé)翠(cuì)绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味(wèi)道

  寿眉(méi)白(bái)茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是一股(gǔ)清香气,这是茶(chá)青的味道,并没(méi)有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉,但(dàn)这股清(qīng)香也非常不错,很多茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而(ér)老寿眉口感则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感(gǎn)十足(zú),伴有回甘。

苏州是几线城市呢寿(shòu)眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

  对(duì)于水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶的(de)水温最好是(shì)90度左右的开水,甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶(chá)梗中含有相(xiāng)当(dāng)数(shù)量的(de)香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶,作为治污(wū)减(jiǎn)运输营养(yǎng)物质(zhì)的导(dǎo)管,茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是比较多的。

  喝茶时保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡,不(bù)但(dàn)能够提(tí)高茶汤的香(xiāng)气(qì),还(hái)能提高甜(tián)度,使茶(chá)更(gèng)好喝。

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