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年(nián)轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾病具(jù)有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可(kě)以改善微(wēi)循环(huán)，用于预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是可以降低甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可(kě)以预(yù)防心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质(zhì)等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关(guān)节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维护视(shì)网膜(mó)，对老年痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果(guǒ)有其(qí)他疾病(bìng)也需要根据(jù)病(bìng)情(qíng)辨证(zhèng)的(de)不同在医生(shēng)指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面(miàn)的营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建(jiàn)议一般(bān)成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主要的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油(yóu)、植物油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也(yě)可以通过服用鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害量少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物(wù)类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植(zhí)物为食(shí)物(wù)来(lái)源，重金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细胞的生(shēng)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害长发(fā)育，让婴儿(ér)先天更加聪明，而(ér)且可以提高青(qīng)少年的(de)记忆能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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