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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导致(zhì)食(shí)用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大，在(zài)购买的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能(néng)看到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红(hóng)薯(shǔ)外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺(quē)口的(de)就别(bié)买了(le)，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一(yī)下(xià)红薯(shǔ)的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的(de)，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较(jiào)软找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。