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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程度上保存营(yíng)养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过(guò)程中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色彩的(de)玉(yù)米(mǐ)都对应(yīng)着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般(bān)是(shì)糯(nuò)玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑(hēi)玉米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分(fēn)，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不是(shì)通(tōng)透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的(de)玉(yù)米一(yī)般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不(bù)通(tōng)明，那有很大概率(lǜ)，这样的(de)玉米吃起来口感很(hěn)硬(yìng)，滋味(wèi)一般。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完(wán)好性的一(yī)部分，玉米(mǐ)须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉(yù)米口感(gǎn)都不行优质，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜的(de)玉(yù)米，其玉米(mǐ)须色(sè)彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉(yù)米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四(sì)个字也(yě)能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米(mǐ)上。

　　咱(zán)们看了外观，查看(kàn)了玉(yù)米粒(lì)，最(zuì)终一(yī)步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有古怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是(shì)，当(dāng)咱(zán)们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而(ér)没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉米(mǐ)皮外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不感到(dào)舒(shū)展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这种玉(yù)米或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那种白色(sè)的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不(bù)会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒(lì)的数(shù)量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒是否现已崩(bēng)塌(tā)而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指(zhǐ)捏它(tā)，你(nǐ)能够把水捏出(chū)来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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