关于肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最(zuì)新生(shēng)活(huó)经验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后沉(chén)淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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