切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过(guò)在(zài)存(cún)放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗　南瓜可(kě)以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄(顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗huáng)色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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