紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)菜是不(bù)是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说: #ff0000; line-height: 24px;'>情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说藻，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循(xún)这个规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北(běi)均(jūn)有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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