烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的农药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活(huó)性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压(yā)、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还能释(shì)放(fàng)出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味和营养(yǎng)物质之后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还(hái)能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压(yā)的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大幅增加，有(yǒu)助于(yú)降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体内多余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特殊物(wù)质，具有止泻和通(tōng)便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后(hòu)变(biàn)色(sè))将切好的薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡，至(zhì)于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干(gàn)水分就放入已经预热好的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤(kǎo)网几个一起烤(kǎo)就没(méi)有(yǒu)浪(làng)费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一(yī)点软。<拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系/p>

　　过后(hòu)就会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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