刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的(de)特(tè)点是什(shén)么等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以(yǐ)属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能(néng)在海水中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入(rù)淡(两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃dàn)水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分(fēn)继续(xù)在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益(yì)的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游(yóu)或在河(hé)口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处(chù)的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的(de)河岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫(jiào)卖的(de)人一招引(yǐn)，围者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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