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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的(de)中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及维生素(sù)等多种人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜紫菜是不是海鲜），饱满而(ér)不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪(biě)的(de)。

　紫菜是不是海鲜　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑(gān)表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜(yán)色(紫菜是不是海鲜sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可(kě)能是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什(shén)么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点，还要挑母的(de)芦柑它的(de)脐(qí)是凹(āo)进去的(de)。

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