榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的(de)营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提(tí)供大量(liàng)的营(yíng)养元素(sù)，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外(wài)的(de)果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年)核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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