紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全(qu单反可以带上飞机吗án)缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺(cì)单反可以带上飞机吗突(tū)，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的(de)修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且(qiě)它们的分(fēn)布(bù)具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东(dōng)南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条单反可以带上飞机吗斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低(dī)血脂等作(zuò)用。

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