桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高(gāo)的(de)。关于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短之一的(de)人口(kǒu)食(shí)用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人(rén)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方(fāng)法是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不同的(de)配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香(xiāng)鲜(xiān)无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特(tè)制的小碗中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下(xià)的桂(guì)林山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名(míng)扬(yáng)四海了(le)。

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