怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)？首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受粗(cū)糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要(yào)新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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