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我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢？在蒸年糕(gāo)时发(fā)现年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里加点(diǎn)水，然(rán)后(hòu)把年糕放进去再蒸一会的。关于(yú)年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢(ne)以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢，年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎(zěn)么办视(shì)频，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎么办，年糕没(méi)蒸(zhēng)熟怎么办等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

年(nián)糕是大(dà)米(mǐ)做的(de)吗(ma)

　　是(shì)的，年糕(gāo)是大米做的。

　　年糕(gāo)是用大米或糯米(mǐ)做的(de)。年糕多用(yòng)糯米(mǐ)磨(mó)粉制成，而糯米是江南的(de)特产，在北方有糯米那样黏性(xìng)的(de)谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄(huáng)、又(yòu)粘(zhān)、而且还甜(tián)。其制作方法是(shì)，将糯米粉用绢(juàn)罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加(jiā)水、蜜和成硬一(yī)点(diǎn)的面团，将(jiāng)枣(zǎo)和栗子(zi)等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹起蒸熟(shú)即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具中原特(tè)色。

　　用大(dà)米制作年糕的(de)代(dài)表是弋阳年糕，弋阳年(nián)糕(gāo)以弋阳大禾谷米为原料，采(cǎi)用“三蒸两百锤”的(de)独特工艺制作而成。

年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么(me)办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年(nián)糕时发(fā)现年糕(gāo)还(hái)没有蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好，只需(xū)要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳(chuō)进去再(zài)拿(ná)出(chū)来(lái)，如果发现(xiàn)筷子表面(miàn)是干燥的，说明年(nián)糕就(jiù)蒸好(hǎo)了，如(rú)果筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征金银(yín)，年糕又(yòu)称年年(nián)糕，与年年(nián)高谐音(yīn)，寓意(yì)着(zhe)小孩身高(gāo)一(yī)年比一年高(gāo)。

　　所(suǒ)以(yǐ)前人有诗(shī)称(chēng)年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的4px;'>我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说年糕是从春(chūn)秋战(zhàn)国时期吴国(guó)都城（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年(nián)年高(gāo)，今年(nián)更(gèng)比去年(nián)好的民谚。

　　人们(men)还用年(nián)糕(gāo)印板压成(chéng)五(wǔ)福(fú)、六(liù)宝、金钱、如意等等形状外观(guān)，象(xiàng)征吉(jí)祥如意、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白(bái)鹅等小动物，构(gòu)成(chéng)真正意(yì)义上的内容与形式的完(wán)美结(jié)合。

　　有经(jīng)验的年糕(gāo)师傅说，要(yào)想(xiǎng)做我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的出好(hǎo)的年糕，最重要(yào)的是注意水(shuǐ)和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯(nuò)米粉是否纯也很重(zhòng)要，一(yī)般市场上买的糯(nuò)米粉大多是(shì)掺杂了(le)别的米粉，所以(yǐ)吃(chī)起来不够软(ruǎn)糯。

　　年(nián)糕应直(zhí)接用糯米做，为的是保正年糕(gāo)的(de)纯(chún)正(zhèng)度和原汁原味。

　　做年糕很(hěn)简单，年糕可以做成很多种口味(wèi)，但都是在最基(jī)本的原(yuán)味年糕上加入个人喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红(hóng)枣等。