怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和(hé)纹路(lù)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么(me)挑选(xuǎn)比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依(yī)据食物口味或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧(shāo)后的灰(huī)分在(zài)水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元(yuán)素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出(chū)不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到的光照充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不(bù)大又(yòu)有分量(liàng)就说明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接(jiē)根(gēn)部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口(kǒu)感就会(huì)越(yuè)差。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说(shuō)明这(zhè)是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反之(zhī)苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越(yuè)多(duō)越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹(píng)果的条纹，条(tiáo)纹(wén)越多(duō)，苹果就越好吃，反(fǎn)之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手来(lái)掂一下它(tā)的重量，一般来说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来也就越晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的(de)苹果可能(néng)是(shì)用了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红，而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水(shuǐ)分晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好充足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样(yàng)苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如(rú)果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样(yàng)的苹果会有点偏酸(suān)，不够(gòu)成(chéng)熟。

　　如(rú)果(guǒ)比较(jiào)容(róng)易按(àn)下去，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果比较甜。

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