怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。<阅历是什么意思/p>

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形阅历是什么意思状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的(de)是长的(de)，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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