榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号)香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这个(gè)时(shí)候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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