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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素(sù)以及矿物质等营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到(dào)一定的(de)辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹(fù)泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定(dìng)的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个相(xiāng)中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜(guā)建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的(de)大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面'color: #ff0000; line-height: 24px;'>什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事(shì)，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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