铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁(tiě)观(guān)音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接(jiē)近于(yú)红茶(chá)中的普风味发酵乳是不是酸奶(pǔ)洱(ěr)，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有风味发酵乳是不是酸奶清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度(dù)和(hé)闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征的(de)均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

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