关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一(yī)般(bān)不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会(huì)留在(zài)水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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