可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子(zi)中(zhōng)，然后数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲(qiāo)几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下(xià)，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼(l数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义óng)屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情(qíng)况。