芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的(de)泥污(wū)，所以必须(xū)要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟(shú)的(de)都是(shì)可(kě)以的(de)。

　　要是不能接受的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用(别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子(zi)营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)和(hé)蛋白质具(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以(yǐ)添(tiān)加白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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